Serunya Ngulek Rujak Manis di Cobek Raksasa, Adanya Hanya di Kota Batu

Jika umumnya membuat rujak itu di tempat cobek dengan ukuran kecil haya sekitar 30 centimeter, kali ini ada pemandangan berbeda di Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kecamatan Junrejo, Minggu (27/10/2019). Di sana warganya asyik mengulek rujak dengan cobek raksasa. Diameternya mencapai 1,5 meter. 

Bukan hanya warga saja yang telibat, tapi juga kepala Dinas Koperasi Unit Mikro dan Perdagangan (Diskumdag) Kota Batu Eko Suhartono, hingga Camat Junrejo Arief Ardyasana. Mereka telibat mengulek bumbu rujak itu dengan semangat di atas cobek.

Usai membuat rujak itu selama beberapa menit dengan guyub rukun, rujak itu dimakan bersama-sama. Kegiatan ngulek bareng itu dalam rangka Festival Kampung Rejoso. Ada juga pementasan seni budaya.

Kepala Diskumdag, Eko Suhartono mengatakan, SDM Kota Batu khususnya Dusun Rejoso luar biasa, terbukti dari dulu Dusun Rejoso terkenal sebagai sentra UMKM. Dengan adanya festival itu upaya untuk mengenalkan dan mendatangkan wisatawan. “Yang dibutuhkan sekarang adalah terobosan untuk mengembangkan Dusun Rejoso serta keberanian untuk melangkah maju,” kata Eko.

“Hari ini, keberanian tersebut dibuktikan dengan diselenggarakannya Festival Kampung Rejoso oleh para generasi muda Rejoso,” imbuhnya.

Dusun Rejoso itu merupakan dusun yang dicanangkan sebagai Kampung Edukasi UMKM. Di sana wisatawan bisa melihat langsung proses pengolahan bahan mentah menjadi bahan siap jual, hingga belajar manajemen pemasarannya. 

Wisatawan tinggal memilih masuk ke kawasan home industri kerajinan kayu, kerajinan tas, kerajinan cobek, hingga home industri makanan dan minuman yang ada di sana. “Melalui festival ini jangan pernah berhenti berjuang untuk menjadikan Dusun Rejoso Sentra UMKM yang makmur,” harap mantan Kepala Dinas Perustakaan Kota Batu ini.